Långkokt högrev

Första fjällmiddagen avnjuten. Högrev som puttrat länge i buljong, grönsaker och lök. Köttet drogs sedan isär, buljongen silades och en gräddigsås gjordes. Köttet lades sen tillbaka i såses och värmdes sen i fjällen. Grytan åts med pasta och grönsaker.

Nu dags för dag två.

Sara