Att ha tillbringat en halv dag i lejonkulan

Detta kunde ha varit den första vardagen efter ledigheten om det inte vore för att kommunen tyckte att denna dag var en bra dag för personalen att planera.

Så i stället för att arbeta och gå i skolan tillbringade vi dagen på Leos Lekland tillsammans med goda vänner. Fullt ös - på barnen. Vi drack kaffe och pratade om vad som hänt sedan sist. :-)

Till frukost idag blev det en avocado som fyllts med en röra gjord på 1 burk makrill i tomatsås och 1 msk majonnäs. Lite salt och peppar.

Kvällens middag var:

Köttgryta med dragon 2 p

Bryn ca 300 g grytbitar av nöt i smör. Krydda med salt, peppar och paprikapulver. Slå på 5 dl vatten, 1 buljongtärning och 1 msk oxbuljong. Låt köttet puttra så länge som det går en vardag. Ju längre, ju mörare. Tillsätt 2 dl grädde och smaka av med dragon.

Servera med blandade salladsblad.

Nu är leklandssmutsen bortduschad och vi hänger lite framför TV:n, om en kort stund påbörjas projekt "lägga jullovspigga barn som ska upp i ottan". Kan komma att funka, det känns så.

God natt!