Det var på tiden med fisk till middag

Lax med getost och kålsallad 1p

Skära tunna strimlor av ca 100 g rödkål. Blanda med salladsblad, olivolja, vinäger salt och peppar. Krydda och stek laxen i ugnen, 175 C ca 10 minuter.

Lägg upp lax och kålsallad på en tallrik. Smula över lite getost.

Svårare än så här behöver man inte göra det för sig, en regnig och trött torsdagskväll, med helglängtan.

Ha en skön fortsättning på kvällen!