Det började inget bra...

Dagens frukost ÄR ingen höjdare, jag visste det sedan tidigare MEN tycker att det ser så gott ut att äta Keso med bär. Men nej tack, jag står över. Det enda positiva med denna skål var att det var mättande, klarade mig lätt till lunchen.

Började denna matdag mindra bra så slutade det helt klart bättre:

Mustig korvgryta 2 v, 2b och en liten matlåda

Hacka en gul lök och skär en liten zucchini i bitar. Bryn i smör. Skär god korv i slantar och lägg ner i pannan. ICA´s på bilden var galet goda, men lite starka tyckte barnen. Låt ca 100 g fryst grönkål fräsa tillsammans med korv och grönsaker. Tillsätt nästan en hel ICA´s krossade tomater på tetra med smak av vitlök. Smaka av med salt och peppar. 

Servera med en klick majonnäs och sallad.

Första arbets- och skoldagen förlöpte friktionsfritt för oss alla, och nu är det bara två dagar kvar till helg. Det går bra det här :-)