Köttfärssås och spagetti

Om vi återgår till förra inlägget så ska ju inte barnmat vara förknippat med helfabrikat, även att det i bland är smidigt att ta till. En av de absolut godaste rätterna som man förknippar med barnmat är:

Köttfärssås och spagetti 2v, 2b och en matlåda

Bryn 400 g färs i smör. Krydda rikligt med salt, peppar och paprikapulver. Tillsätt en finhackad gul lök och en pressad vitlöksklyfta. Tillsätt 1 msk soja, 2 msk sweet chilisås, 3 dl grädde och 1 dl vatten. Smula ner en köttbuljongstärning. Låt såsen puttra till krämig konsistens.

Koka pastan al dente, dvs nästan minuten kortare än tiden på förpackningen. Servera med en sallad.

Helgen är bra nära nu och tips på snabb och god fredagsmat tas tacksamt emot!

Kram!