söndag 31 januari 2016

Pytt på ostig korv

 
Tipsar här om en snabb, och självkart god, vardagsrätt. Inspo från ICA.
 
Pyttipanna
 
Skala och tärna 4 potatisar, 2 palsternackor och två morötter. Lägg i en ugnsfast form, ringla över olja och krydda med timjan, salt och peppar. Blanda runt väl. Baka i 175 C ca 25 minuter. Slanta två paket ostkorv och lägg de i formen tillsammans med rotsakerna, låt steka med ca 10 minuter.
 
Servera förslagsvis en kall sås till gjord på crème fraiche, sweet chilisås, salt och peppar.
 
Smaklig måltid!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar