Kål- och tacosallad

Här kommer ytterligare lite inspiration på vad som kan fixas av vad kylen, kanske, har att ge:

Kål- och tacosallad

Ansa och halvera ca 10 färska brysselkål. Fräs i olja krydda med salt och peppar. Lägg upp kålen på en tallrik tillsammans med tacofärsrester, blandade blad, tunna skivor tomat, dressing, salsa och lite riven parmesan,

Försvinnande gott!