Kycklingben med soltorkadtomatsås

Kycklingben med soltorkadtomatsås, rostade grönsaker och sallad (2 v & 2 b)

Häll en påse tinade kycklingben i en gryta med kokande, saltat vatten.Koka i 25 minuter. Skär fänkål palsternacka och morötter i tunna skivor. Lägg på en plåt täckt med bakplåtspapper. Ringla olja över och smaksätt med salt och peppar. Pensla kycklingbenen med en blandning på soya, olja, grillkrydda, lite honung, salt och peppar. Lägg benen tillsammans med grönsakerna på plåten. Rosta i 220 C ca 20 minuter. Mixa under tiden soltorkade tomater med rysk yoghurt. Smaka av. Servera med en sallad - om du vill...