Köttfärsfyllda pitabröd

Med töväder kommer också snögubbe-väder. Kanske enda fördelen. Det utlovas vit jul - vilket känns bra!

Kvällens middag Köttfärsfyllda pitabröd och sweet chilisås, som lite förvånande älskades av barnen. Så här gjorde jag:

Bryn 400 g blandfärs och krydda med salt, peppar och chilipulver. Låt 2 dl krovhackad vitkål och 1/2 dl purjo fräsa med tills kålen mjuknat något. Tillsätt ca 1 dl hackad paprika, 2 msk soya, 1 msk sweet chili, 1/2 köttbuljongtärning och 2 dl grädde. Låt puttra ihop. Rör 1 dl gräddfil med ett par matskedar sweet chilisås. Servera med sallad.