Pepparbiff med köpesås och baconlindad sparris

Man vill äta något festligt MEN det är bara torsdag, man har jobbat en hel dag, ett barn har träning, det ska tvättas lite tvätt, barn ska duschas och annat som hör vardgen till ska styras om DÅ fixar man en middag typ denna:

Pepparbiff med crème fraiche smaksatt med rostad vitlök och timajn och bacon lindad sparris.

Linda en baconskiva runt några sparrisar, lägg i form med bakplåtspapper. Grilla i ugn, 225 C ca 15 min. Värm crème fraichen. Stek färdiga skivor pepparbiff ett par minuter på varje sida, låt vila i folie. Lägg upp lite snajsigt.

Fredag imorgon...Ska bli skönt! En härlig helg väntar runt hörnet.

Sov gott!