Tacotallrik

Så blev det till slut kväll efter en lång och fartfylld dag. Barnaskaran reducerades från fem till tre och ett lugn la sig över huset. Då smakade det gott med:

Tacos

Här krävs ingen närmare beskrivning för detta är väl något som dukas fram någon gång i varje hem. Jag bytte ut tortillian mot resterande bit av kålroten. Skar tunna, lite större skivor av den. Ringlade rikligt med olja i en form och stekte i ugn på 225 C ca 20 minuter.

Kålroten las på en tallrik, på med sallad, färs, lök, tomater, gurka och smarrig sås.

Nu kör vi lite hockeyträning och till middag i kväll blir det något som igår fick puttra på spisen i fem timmar.

Vi ses sen!