Kesoplättar taco-style

En ny tacovariant fick bli dagens lunch.

Kesoplättar 1p

Mixa 100 g keso, 1 ägg, 3/4 msk fiberhusk, salt och lite peppar. Låt dra en stund. Hetta upp smör i en panna, gör två plättar och stek på båda sidor. Lägg på 1 msk tacofärs, 1 avocado, sallad, tomat, gurka, lök, sallad och till sist lite gräddfil.

Klart att servera!