LCHF-våfflor

Lite tjejmys när killarna har lämnat hemmet för att roa sig på olika håll. Lilla H viskade att vi skulle äta våfflor i smyg- jag nappade och smög med våfflor utan mjöl. Inga protester så i barnamun föll dessa lika väl ut som vanliga.

Våfflor ca 4 stycken

Vispa med elvisp 1 dl vispgrädde, 1 dl mandelmjöl, 1 tsk vaniljsocker, 1 tsk bakpulver, 0,5 msk fiberhusk och två ägg. Låt dra ett par minuter. Grädda och servera med grädde och bär.

Japp - detta var vår kvällsmat. Sedan har vi dansat, duschat, kollat TV och hört fina vännen L´s ljuva stämma. Lyxkväll!