Fläskfilé africana

 

Africana på fläskfilé made by mamma :-)

Bryn fläskfilén, skuren i bitar, krydda. Slå på grädde och krydda med salt, peppar curry (vi väljer gurkmeja) och galet många pressade vitlöksklyftor.Här var det fyra som åkte i och det märkets verkligen senare på kvällen. Red såsen. Plocka fram bananer i bitar, nötter och mangochutney som tillbehör och servera med råris och en sallad.

Säger bara mmmmmm......