Hemmagjord pizza på borta gjord botten

Mysig stund hos väninna och sockerstinna barn fick börja denna fredagskväll. Väl hemma dukade vi upp pizzabuffé där var och en fick "mecka" sin egna pizza. Tyvärr övergick sockerstinnheten i någon form av koma så minstingen kunde inte tillgodo göra sig sin egengjorda pizza men vi andra njöt. G hade ost, skinka och champinjoner på, M hade ALLT, jag hade tomatsås, parmaskinka, rödlök, getost och lite honung ringlad över. Efter att den gratinerats i ugnen la jag en hög ruccola på och lite tortilliasås ringlat över. I glasen hade vi Meridian, Shiraz Cabernet. Gott robust vin med sting. Passade fin, fint till pizzan. Efter detta inlägg och en kopp kaffe är det dags att sussa. Hockey imorgon och en tur till den lite större stade sju mil bort för lite vintershopping. Eventuellt står det raqulette på menyn imorgon, OM vi inte kommer hem för sent. eventuelllt får vi lite nattsuddarbesök imorgon. Hur det blev får ni se då. sov gott och njut av lördagen som stundar!

Ett litet tips: i många av mina helginlägg länkar jag till goda viner och enligt vårt tycke, schysst musik vi lyssnar till. Försöker komma ihåg att blåmarkera länkarna för att de ska upptäckas lättare.