Blåbärsbullar




Två och en halv timma i ishallen, lunch på Sibylla och där efter hem med två trötta barn och en frusen mamma. Converse i ishallen var ingen kanonidé! :-) Vi blev lite fikasugana när vi kom hem och svängde ihop en sats med blåbärsbullar. Blev du också sugen? Gör så här: Ta receptet som finns bak på mjölpåsen. Blanda 75 g rumsvarmt smör med 1 msk vaniljsocker, 2 msk socker och 2 msk blåbärssylt. Dela degen i två. Kavla ut och läg smör- och blåbärsblandning på. Rulla ihop och dela i lagom stora bitar. Mina bulls blir alltid GALET stora. Jäs, pensla med äg och socker. in i ugn. Jag satte in dem i 225 C tills de fått fin färg.

Maken och sonen är i ishallen, allmänhetens åkning. Dottern leker och jag tänkte börja med maten. Skaldjur och lamm efter det. Mmmm.... Ha en skön lördagskväll!

Kommentarer