Flygande Jacob

Har varit och veckohandlat och denna vecka kommer att bjudas på Carbonara, Fisksoppa, Färsbiffar i god sås och (idag) flygande Jacob, lite nostalgi. :-)

Flygande Jacob, ca 4 pers:
1 grillad kyckling
3 dl grädde
1 msk chilisås
Riven ost
Bacon
Salt och peppar
Plocka bort allt kycklingkött från skrovet och lägg i en form. Finchacka bacon och bryn. Vispa grädden och blanda ner chilisåsen, smaka av med salt och peppar. Lägg grädden på kycklingköttet, sedan bacon och avslutningsvis den rivna osten. Ställ in i 175 C ca 20 minuter. Vi hade jordnötter, sallad och ris till.