Vi tog med oss lammet hem

Sist vi sågs drog vi ju till svärföräldrarnas stuga, eller stuga å stuga, hus mer kanske, på landet mitt i nästan ingenstans. Där är så tyst så det nästan gör ont i öronen, nu var ju smärtan lätt att uthärda då våra två barn utökats till tre och energinivån var hög. Det bästa ljudet...

Vi sänker ambitionsnivån när det gäller maten och den fina lammytterfilén åts tillsammans med café de parisssås på pulver,ICA´s pommes och tomat- och löksallad. Efter att disken blivit avsköljd och placerad i vasken till dagen efter startade vi en omgång Monopol - som efter att två vinnare utsetts tog slut 23:15 :-)

Lammt som blev över gjorde vi en härlig sallad på i måndags. Blandade blad lades upp på en tallrik tillsammans med gurka, tomat, melon, rostade surdegskrutonger, lammet som värmts varsamt, vinägrett och rikligt med parmesan.

I kväll tar vi båten till middagen. Vi har bestämt träff med vänner på havet. Ha det fint!