Grillad fläskfilé på toast

Snygg, god och svåräten - om den ska forsätta vara snygg - rätt är en:

Grillad fläskfilétoast

Låt en putsad fläskfilé dra i god marinad under tiden grillen tänds. Förbered olika grönsaker på ett fat. Halvera en surdegsbaguette och ringla lite olivolja på varje skiva. Grilla kött och bröd. Plocka av brödet när det fått färg och grillyta. Gnugga varje skiva med en halverad vitlöksklyfta och strö flingsalt över.

När köttet är klart skärs detta i skivor och monters tillsammans med grönsakerna till en toast . Avsluta med en klick Keldas Fransk Bernaisesås och hyvlad parmesan.

Titta och njut för när du väl satt gaffeln i toasten så faller allt ner i en hög på tallriken ☺

En enkel grillrätt när du vill lägga tid på annat än matlagning.

Ha en fin kväll!