Vår nyårsmeny 2012

Som avslut på ett år som för vår familj gått i så väl glädjens som sorgens tecken, avnjöt vi följande:

Drink: Cremánt (bubbel från Alsace) i glasen och krustader fyllda med skagenröra och crostinis toppade med en röra på philadelphia ost, rödlök och rom som tilltugg till den mycket goda drycken.
Förrätt: Parmarullar fyllda med pepparrotsost, på salladsbädd och rostade pinjenötter. Glasen fyllde vi med Champagne Jaquart.
Varmrätt: Oxfilé provencale, ugnsbakade tomater och sallad. Till detta drack vi Fairview och det passade ypperligt till denna smakrika rätt. Läs mer HÄR
Efterrätt: Nutellaglass med färska jordgubbar.

Det var vår nyårsafton i ord och bild. Tack familjen för en mysig dag och kväll.

Önskar er alla ett fint 2013.