Pasta carbonara i gratängform

 

Pasta Carbonara-gratäng 4 p

Knaperstek bacon, låt rinna av på ett papper. Koka pasta nästan helt klar. Blanda 3 dl grädde med två äggulor, riven västerbottens ost, rikligt med salt och peppar. Smörj en form och lägg i pastan, fördela baconet över och slå sist på såsen. Vänta in hela familjen och när alla är hemkomna gratineras gratängen tills den fått fin färg och blivit genomvarm.

Smaklig middag!