Plock, plock...

Magar fyllda med svärmorskroppkakor under eftermiddagen men nog knorrade det allt lite framåt kvällen ändå. Plockade fram några ostar, goda surdegsknäcke (Vilmas för att vara exakt), bruschetta (rostat vitt bröd, finhackade tomater, strimlad basilika i olja, salt och halverade vitlökar att gnugga brödet med. Sen tortillia fyllda med skinkskivor, ost och starkt paprikapulver. Rulla ihop och grädda i 225 C ca 5 minuter. Skär i tunna skivor.

Mysigt när det tar en stund att plocka i sig "kvällsmaten"

Hoppas ni haft en fin helg och att veckan börjar på bästa sätt.