Stekt fläsk med löksås

Idag bjuder jag på en riktigt husman och en rätt som i alla fall vi lätt glömmer bort när det ska veckoplaneras. Får bli att lägga in på veckomatsedeln lite oftare då barnen åt så det stod härliga till.

Det var detta jag serverade familjen:

Stekt fläsk med löksås och färskpotatis 4p

Skala och skär två gula lökar i tunna skivor. Bryn i smör på medelhög värme. Salta, peppra och sockra. Slå på 3 dl grädde, ca 1/2 msk soya och 1/2 buljongtärning. Krydda med peppar och låt såsen puttra ca 10 minuter, eller tills löken är mjuk.

Bryn fläsket knaprigt, koka potatis och gröna ärtor. Servera, ät och förbered er på paltkoma ☺

Önskar er en fin fortsättning på fredagen och början på en solig helg!

Kram!