Kryddiga burgare och krispiga rösti

Gav mig den på att burgarna som grillades i helgen skulle ha rejält med smak. Tycker ibland att man kryddar och kryddar men resultatet i alla fall blir mesigt. Men dessa blev inga mesburgare inte...

Hamburgare, ca 6 p

Blanda ca 800 g färs med 1 finhackad gul lök, 2 pressade vitlöksklyftor, 2 msk worchestersås, 1 tsk liquid smoke, 2 msk chilisås, 1 ägg, salt och svartpeppar. Forma till biffar, grilla nästan klara, låt vila i folie och under lock.

Servera med grillat lantbröd som det ringlats olja på och sedan smulats över flingsalt. Sallad, lök, tomat, avocado, ost och sås gjord på gräddfil, chilisås, salt och peppar.

Röstin då? Jo den var färdigköpt och tillverkad av Felix och åts för glatta livet.