Fiskgratäng

Dag 12

Frukost: Ett kokt ägg och naturell yoghurt med färska bär

Lunch: Tonfisksallad

Middag 4p:

Fiskgratäng

Smörj en ungsfast form och täck botten med 2 dl hackad purjolök. Lägg ett tinat torskblock på. Koka upp 2,5 dl grädde med 1 fiskbuljongtärning. Smaka av med kryddor och hackad dill. Slå såsen över fisken och toppa med riven Västerbottensost. Ställ in i 175 C ca 30 minuter. Servera med en sallad till.

Perfekt med snabbmat - det blir liksom tid över till annat som en promenad och mys till Halv åtta hos mig. Och så lite tvättfix...

Sov gott!