Parmesankex, laxsnurror, oxfilé med potatiskaka och tryffelsmör..

Vilken rubrik va? Då kan ni föreställa er vilket kalas vi blev bjudna på igår, en extrainsatt 40-årsskiva för oss som inte kunde komma när det begav sig.

Maten var så galet god så jag missade att be om recepten. Värdinnan får gärna tipsa oss här om vart vi kan hitta dem.

Så här såg menyn ut:
Bubbel och parmesankex med havssalt som rullats i timjan.
Laxrulle fylld med något glurrigt och gott, rosteda pinjenötter och ärtskott. En liten vinägrett var det nog också minsann på.
Tornedoues fyllda med tryffelsmör och till detta en portvinssås och potatiskaka med jordärtskockor.
Vit chokladparfait med limemarinerad frukt och hallonspett.

Säger bara...suck.... ♥

Tusen tack snälla ni för allt gott, och det fina ni fixade till barnen.