Köttbullar och morneysås på mitt sätt


Köttbullar med gratinerade haricots verts. Blanda 400 g blandfärs med 1/2 hackad gul lök, 1 msk grädde, 1 ägg, 2 tsk söt senap, salt och peppar. Forma bullarna. Bryn på medelhög värme så de får färg runt om och kör dem klara i ugnen. Lägg bönorna i en ugnsfast form och slå på en sås gjord på grädde, köttbuljong, peppar och riven ost. Låt få färg i ugnen.

Smaklig måltid! :-)

Kommentarer