Välkomnar vardagen med en pasta

 

I går välkomnade vi våren, för nu är det maj och med det också vår - på riktigt, och vardagen med en:

 

Pasta med baconsås, 4p

 

Finhacka 1 paket bacon och knaperstek i het panna, sänk värmen och låt 1 finhackad gul lök bryna med. Tillsätt 3 dl grädde och smaka av med buljong, soja, salt och peppar. Låt såsen puttra några minuter, red eventuellt.

 

Koka pasta. Vanlig till de som önskar Risentas böntagliatelle till övriga.

 

Servera pastan med sås, riven parmesan, äggula och nymald svartpeppar.

 

Nu står dottern och jag startredo för en tur till gymmet, och danslektion för en av oss.

 

♥