Krämig räkpaj och lite shopping

Frukost 1p:

Bärsmoothie. Idag med 1 dl naturell yoghurt, hallon, blåbär, mango och lite pressad citron.

Lunch: Rester från gårdagens kyckling.

Middag 2 p:

Räkpaj

Pajdeg: 2 dl sojamjöl, 2 msk fiberhusk, 3/4 dl dinkelmjöl, 100 g smör. Blanda alla ingredienserna och tryck ut i en pajform - modell mindre. Grädda i 200 C ca 10 min. Lägg en burk avrunna räkor på skalet. Vispa 2 ägg med 1,5 dl grädde, 1/2 dl hackad dill, 1 msk riven stark ost, salt och svartpeppar. Grädda i knappt 20 min.

Detta var en riktig höjdare!!!

(Recepten från Ola & Ulrika)

Tillhör du dem som är något "rundlätt" över baken och inte är 175, kan jag rekommendera dessa byxor från Vero Moda. Svarta, lagom höga i midjan, en längd som ska gå till strax över ankelknölarna men på mig blev nästan fulllängd, lite stretchig material. Kärlek uppstod! Lilla H fick lite höst/vinterfint. En ponch önskades och hittades i vår lilla stad. Lycka!

Sov gott!