Biff i all hast med gräddstuvad spetskål

Brådis med middag när hungrig familj är på språng. Färsbiff med gräddstuvad spetskål gjord på två röda...

Finhacka lök som blandas ner i färsen. Krydda med senap, salt, peppar och chilipulver. Strimla spetskål (eller vitkål) och fräs tillsammans med gul lök och vitlök. Salta. Slå på grädde och köttbuljong. Låt puttra ihop till lagom konsistens och tuggmotstånd på kålen. Smaka av.

Kalasgott! ☺