Sallad med getost och annat gott

 

Denna sallad har inte skapats av mig, men den har ätits upp av mig. ☺

Salladen beställdes på Café Norden i Köpenhamn tidigt i somras. Nu smakade den säkert sådär extra gott eftersom den avnjöts på en restaurang med skön musik och trivsamt sorl, i en häftig storstad, tillsammans med ett tokgott vin på druvan Chenin-blanc och på tu man hand med han den där allra bästa ♥.

 

Vill du som jag, testa att göra den hemma, använder du följande ingredienser:

 

Blandade salladsblad

Avokado

Urkärnade, lätt rostade tomater

Gurkstavar

Rödbetor

Oliver

Rostade val- och pinjenötter

Ljummen getost

Rostat danskt rågbröd i stavar

Honung

Dressing

 

Sallad - jag skulle kunna leva på det. En rätt som går att variera i det oändliga...

 

Lycka till - hoppas du får till smakerna. Dela gärna med dig av ditt dressingrecept.

 

♥