Smakrik korvgryta

 

Korv fungerar alltid, och är korvrätter är oftast rätt snabblagade. Som denna:

 

Smakrik korvgryta, 4p

 

Skär fyra tjocka grillkorvar av god kvalitet i en centimeter tjocka slantar. Hacka en gul lök, ett paket bacon och strimla en röd paprika. Fräs baconet och tillsätt sedan lök och paprika. Låt fräsa några minuter.Tillsätt korven. Slå på 1 dl grädde och en burk crème fraiche. Smaka av med en matsked chilisås, en liten skvätt soja, dragon, salt och svartpeppar.

 

Puttra på svag värme några minuter för att allt ska få gotta till sig.

 

Servera med pasta, hyvlad parmesan och sallad.

 

Smaklig måltid!