Pasta med musslor i tomatsås

Barnen tittade skeptiskt på mig när jag berättade om kvällens middag

Pasta med musslor i tomatsås

 

Så fånigt enkelt så en beskrivning känns totalt överflödig, se det som inspiration till en enkel middag.

 

Värm en burk Barillas tomatsås i en kastrull. Dubbelkolla att smaken är till belåtenhet, annars fixa till med lite vitlök, salt och svartpeppar.

 

Koka Risentas bönpasta tre minuter. Innan det är dags att äta tillsätts en burk musslor i vatten till tomatsåsen. Servera pastan med tomatsås och en hög med finriven parmesan av god sort.

 

Barnen då? Skepsisen gick över när jag serverade dem varsin skål med vanlig pasta med vanlig tomatsås. Musslor fanns för provsmakning, men båda avstod.