Knaprig kycklinggratäng

Till slut blev det fredagskväll även hemma hos oss. Alla var samlade, barnen åt kyckling, gräddsås och pasta vi vuxna åt:

Knaprig kycklinggratäng 2p

Tina två halverade kycklingfiléer, skär i strimlor. Hacka en gul lök och bryn i olja tillsammans med två pressade vitlöksklyftor. Lägg i kycklingen och krydda med timjan, salt och peppar. Bryn runt om ett par minuter. Lägg upp i en ugnsfast form.

Blanda 1 burk crème fraiche med 125 g ädelost, 1,5 dl hackade valnötter, salt och peppar. Klicka röran över kycklingen.

Ställ in i ugn på 175 C och gratinera i ca 15 minuter.

Servera med en sallad och ett glas rött kanske?

Hoppas det smakar!