Pasta och plantering fick runda av helgen

Kvällens middag blev Pasta med parma, halloumi, vitlök och basilika: Grilla halloumin. Hetta upp ett par dl olja, låt skuren vitlök bli lite mjuk. Lägg i rikligt med salt, smaka av med chili och peppar. Koka pastan och lägg upp på ett fat. Slå den heta vitlöksoljan över och  lägg på tomater, parma, basilika, gräslök och halloumin.

Intensiv vecka står på vänt och det kommer nog mest att lagas falukorv och "Mamma Scans" köttbullar hos oss. Uppdtaerar i mån av tid och inspiration. Ha det!