Kyckling i panna i stället för på grillen

I kväll var det planerat för grillning. Regnet öste ner och kycklingen lades på pannan i stället.
Detta blev det: Stekt kycklingfilé med klyftpotatis och kryddsmör gjort på philadelphiaost. Halvera kycklingfiléerna. Bryn runt om och krydda med salt, peppar, paprika och rosmarin. Ställ in en plåt med klyftisar i ugnen. Lägg en halv burk med phila-ost smaksatt med paprika och lök i en bunke, 25 g smör, vitlök och salt. Mixa. läg upp i en skål och ställ in i frysen tills ni ska äta. Fixa en sallad sedan är det klart!