Ugnsstekt falukorv

Vanlig mat när barnen får bestämma

När barnen får bestämma mat ska det vara "vanlig" mat. Inte sånt som jag gillar att laga. Kul för en mat-tokig att ha kräsna barn.

Burkköttfärssås är gott, pommes får gärna serveras till allt - och påspyttipanna får vi inte glömma. Ha, ha...

Detta önskade dottern här om veckan... Och i dessa corona-tonårs-tider kämpar jag mig blodig för att få henne att släppa telefonen så hon fick leda arbetet och jag assistera. 

Ugnsstekt falukorv med potatismos

Korven fyllde hon med ost och lök samt ringlade senap och ketchup över. Lite oregano fick toppa härligheten innan den åkte in i ugnen. 

Moset gjorde vi med vispgrädde och en klick smör. Smakade av med salt, vitpeppar, muscot och den lilla nypan med socker.

Kokta grönsaker och stekt broccoli fick göra korven och moset sällskap.  

Ja så gick det när Hilda bestämde maten och var med och tillagade. Alla nöjda och glada!