Pasta med chorizosås

 

Snabbaste vardagspastan gjorde jag igår på rester från helgen och köpesås.

 

Pasta med chorizosås

 

Det här behöver du till fyra personer:

 

5 färska chorizokorvar

1 stor gul lök

1 vitlöksklyfta

i burk Barilla pastasås

3 dl vatten

1 köttbuljongtärning

Valfria kryddor, salt och peppar.

 

Pasta av någon sort

 

Såhär gör du:

 

Hacka löken och fräs i olja tillsätt pressad vitlök. Smula ner den färska korven, utan skinnet. Fräs tillsammans med löken någon minut. Krydda med salt, peppar och paprikapulver.

 

Slå på en burk Barillas färdiga pastasås. Späd med vatten och tillsätt buljongen. Låt puttra under tiden du kokar pastan. Smaka av en sista gång innan servering.

 

Gör en stor skål med sallad och riv parmesanost att toppa med.

 

Lätt som en plätt! :-)

 

Ha en fin tisdag!