Färsk pasta på bädd av sparris toppad med olja och skinka

Kvällens middag:
Plockade fram ett gammalt brödstycke ur frysen. Skar en skåra och fyllde med philadelphiaost blandade med vitlök och ett par skivor brie, också rester. Slå lite folie runt och lägg in i ugn. 225 grader ca 15 minuter. Under tiden: Pressa två vitlöksklyftor i ca 2 dl olja, värm på medelhög värme. Salta rikligt och lägg i lite chili. Strimla parmaskinka, bryn färsk sparris och koka färsk pasta. Lägg upp sparris, pasta, rikligt med varm vitlöksolja och sist lite skinka på toppen.

I glasen (länk): Colleja

I högtalarna (länk): Melody club