lördag 6 februari 2016

Pasta med kyckling- och baconsås


 
Tycker det är vansinnigt mysigt när barnen har vänner med sig hem, och de stannar så länge så de äter middag tillsammans med oss.
 
Så blev det i veckan och då serverades de:
 
Krämig kyckling- och baconpasta
 
Tina 3 kycklingfiléer. Knaperstek ett packet hackad bacon. Strimla och stek kycklingen, tillsätt 1 hackad rödlök. Krydda med grillkrydda, salt och peppar. Slå på 3 dl grädde och 1/2 burk crème fraiche. Smaka av med köttbuljong, gelé, soja, salt och peppar. Tillsätt några små frysta broccolibuketter, sjud på svag värme till broccolin är genomvarm. Rör ner bacon.
 
Servera såsen till nykokt pasta. 
 
Tummen upp från alla barnen! Härligt!

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar