Kanske börjar det bli tjatigt med alla dessa sallader...

 

Många salladsmiddagar blir det, men det är ju bara så himla gott - och inget grönsaksspill blir det heller när det lagas rätter där alla råvaror är välkomna - inga stöts bort ☺

 

Biffsallad

 

Strimla lövbiff och marinera i hoisinsås, soja, olja, fisksås, sweet chili, vinäger, vitlök, chili salt och peppar. Fräs i het panna.

 

Gör en sallad på förslagsvis hyvlad gurka och morot. Pak Choi, gurka paprika, purjo, gräslök, bladpersilja och kokta risnudlar. Slå lite av marinade över och blanda väl.

 

Rosta cashewnötter.

 

Lägg upp sallad, biff och nötter.

 

Smaklig måltid!

 

♥