Vit chokladmousse

God fredag!

I tisdags lyxade vi till det med en efterrätt. 

Tillsammans med dottern, och med recept från Arla mumsade vi på kvällen på denna:

Vit chokladmousse med hallon

Gör så här

• Vispa 2 dl grädde. Smält 150 g vit choklad på svag värme i vattenbad. Vispa upp ägget och tillsätt chokladen under kraftig omrörning. Rör ner kvarg och sist grädden. Häll upp moussen i små glas. Låt glasen stå i kylen ca 1 tim. Toppa moussen med bär vid servering. Enkel och god efterrätt som går att fixa till när man kommer hem från jobbet då det räcker med 1 timma i kylen.