Havrekakor med Nutella

 

Vi har haft en riktig hemmadag idag, i alla fall G och jag - och det börjar nu märkas på hans sätt att bemöta sin syster i olika situationer. En, två, tre, fyra....

 

Det regniga hemmalivets fram- och baksidor ☺

 

Nu skiner i alla fall solen så det blir en tur ner till bryggan för att "håva" innan det är dags att fixa med lite kvällsmat.

 

Det har bakats idag - igen

 

Havrekakor med Nutella

 

Det här behöver du:

150 g smör
3 dl havregryn
1 1/2 dl socker
1 1/2 dl vetemjöl
1 tsk bikarbonat
1/2 tsk vaniljpulver

1 burk Nutella

Blanda ihop allt i matberedare. Mixa tills ingredienserna fått en degliknande karaktär.
Forma bollar och lägg på bakplåtspapper. Grädda i 175 grader i 8-15 minuter beroende på storleken på kakorna. Platta till dem lite efter en stund i ugnen.

Låt svalna.

 Värm Nutellan i en skål i ett vattenbad. Doppa varje kaka till hälften. Lägg på pappersklädd plåt. Låt svalna i kylen. Styckfrys gärna och lägg sedan i en burk.

 

Gott, gott tillsammans med en kopp kaffe när regnet vräker ner utanför fönstret, säkert även när solen skiner ☺

 

Tror bestämt att det är grillväder ute nu...

 

Kam!

 

♥