Smått och gott från helgen








Några bilder från helgen som gått. Det fina vädret helgen bjöd på, inspirerade till bland annat inköp vårblommor OCH storstädning av garderob och värdring av kläder - snacka om vuxenpoäng!! God mat ficka avsluta helgen med kanske världens godaste dessert.
Oxfilé med pestosås och färsk pasta. Glass som avslut:
Här gäller det att ha dukat och satt de som ska bjudas vid bordet, för det går undan... koka upp grädde, creme fraiche och kalvfond. Smaka av med pesto. Tärna oxfilé och bryn på hög värme ett par minuter. Krydda. Koka upp vatten och låt den färska pasta dra en kort stund. Lägg upp allt på ett fat. Till efterrätt smaskade vi i oss glass med jordgubbar och krosade ballerinacookies. En nyhet som måste testas! Blir knappst enklare eller godare.

Kommentarer