Getostsallad



Efter snabblunchen kanske det är lika skönt att göra på en snabbmiddag också. Godaste salladen och ett glas gott vitt vin till.

Getostsallad

Skär tjocka skivor av en getostrulle. Linda in varje bit i en skiva bacon.

Blanda lite goda grönsaker i en skål. Kanske blandade blad, hyvlad gurka och morot, strimlad tomat och rödlök. Gör en vinägrett.

Lägg osten i en ugnsfast form. Gratinera några minuter på hög värme i ugnen. Lägg upp salladen, ringla över vinägrett, lägg på osten och avsluta med honung.

Lite för lite mat? Servera ett gott bröd till.

Smaklig måltid!

Kommentarer