Julgodis - Snickersfudge

Det brukar vara tradition här hemma att det görs julgodis som sedan slängs strax innan påsk. Men det går ju inte att hålla sig borta från detta julgodistillverkande. Så vi gjorde en sats med:

Snickersfudge, ca 30 st

Det här behöver du:

100 g mjölkchoklad

100 g mörk choklad

2 dl kondenserad mjölk

25 g smör

2 krm vaniljpulver

100 g fransk nougat

1 dl salta jordnötter + 1/2 dl till garnering

Så här gör du:

Hacka chokladen. Lägg i kastrull tillsammans med kondenserad mjölk, smöret och vaniljpulvret. Smält på svag värme under omröring. Tag av från värmen. Hacka nougaten och 1 dl jordnötter och vänd ner i fudgen. Häll upp i en form ca 10x20 cm klädd med bakplåtspapper. Hacka resten av nötterna och strö över. Låt svalna och skär i önskade stora bitar.

Vi har tjuvsmakat - och de var jättegoda. Den jordnötsallergiska fick fudge utan nötter, och smeten hälld i knäckformar.

Jula-på! :-)