När det enkla blir så komplett

Älskar att kolla runt på nätet för inspiration för att i min tur kunna inspirera vidare. Hittade då detta tips på vad man kan göra med en bit brie. Minns inte vad bloggen hette men om ni mot all förmodan är här inne och läser så - tack!!!

Skär av lämplig storlek på en brie och placera i ett ark folie där kanterna liksom omsluter osten. Skär bort det yttersa skiktet på osten och toppa med tunnt skivad vitlök, rikligt med olivolja, salt och pepper. Placera paketet i en ugnsfast form.  Baka i ugn, 150 C ca 20 min. Förbered en tallrik med sallad, parma och fullkornspasta. Häll ut den krämiga och smakrika osten över pastan strö över lite grovmalen svartpeppar. Testa!

I morgon väntar en ledig fredag med handling, lunchdate, lek med kompis för barnen och senare party med tjejerna för moi. Det bådar med andra ord gott för en skön helg! Vi hörs!