Kanderade popcorn

Kanderade popcorn är ett jättegott tillbehör till desserter, gärna de glassliknande. 

Så här gör du:

Smält 1 msk strösocker i en panna. Låt sockret bli ljusbrunt, undvik att röra om. Klicka sedan i 1 msk smör och låt smälta med. Rör ner 5 dl poppade popcorn. Blanda väl.

Lägg ett ark bakplåtspapper på en bricka och häll upp popcornen på brickan. 

Strö popcornen över exempelvis mousse eller parfait. 

Lycka till!