Ännu en gång pasta till middag

 

Igår smygstartade vi vardagen, och idag tisdag drar den igång på allvar. Barnen längtar till skolan och packade och förberedde helt på eget bevåg inför dagens skolstart. Bara en sån sak...

 

Rotade runt i kylskåpet och av det som fanns blev det ännu en pasta rätt, inte med bacon men med rimmat fläsk. Så här blev den:

 

Pastasnäckor med ostsås

 

Skär ca 150 g rimmat fläsk i mindre bitar fräs i smör. Låt en finhackad gul lök göra fläsket sällskap. Krydda med salt, svartpeppar och oregano. Tillsätt ca 1 msk ketchup. Blanda runt och låt sedan en burk Cream bonjour vitlök smälta ner. Slå på 3 dl grädde och en skvätt vatten. Smaka av med buljong och soja. Låt puttra. Red vid behov.

 

Koka pasta och lägg sedan upp på tallrikar tillsammans med såsen.

 

Smaklig måltid!

 

Nu väcka barn.

 

Kram ♥