Spagetti med köttfärssås

Dag 29

Frukost: 2 knäcke med kokt ägg, fil, kaffe och vatten

Lunch:

Makrillsallad

Lägg en stor hög med blandade blad på en tallrik, toppa med en burk makrill i tomatsås, 1 ägg i klyftor och purjolök

Middag 4 p:

Köttfärssås och spagetti

Så här gjorde jag denna gång: Bryn 400 g färs i smör och olja. krydda rikligt. Låt 1 finhackad gullök och en pressad vitlöksklyfta bryna med. Tillsätt 1 msk ketchup och 1 msk soya. Slå på 3 dl grädde och 1 dl vatten och 1 köttbuljongstärning. Låt såsen "puttra ihop" undertiden spagettin kokar.

I kväll blir det rester så då kan vi ägna oss åt annat än matlagning...